Сорта абрикосов многочисленны и разнообразны. По данным Госсорткомиссии в России выращивается 44 вида абрикоса, в Госреестре их зарегистрировано 65. Помимо этого существует довольно много гибридов, а также не включенных в официальные справочники наименований. Разобраться во всем многообразии абрикосовых сортов и поможет эта статья.
ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ АБРИКОСОВ
Классификация сортов абрикоса довольно условна. Тем не менее, их разделяют по нескольким признакам. По высоте и типу дерева выделяют следующие группы:
- низкорослые (до 3 м);
- среднерослые (3–6 м);
- высокорослые (свыше 6 м);
- колоновидные.
По срокам созревания абрикосы также классифицируются на несколько групп:
- ранние (конец июня – начало июля);
- среднеранние (05–15 июля);
- среднепоздние (15–25 июля);
- поздние (позднее 25 июля).
Необходимо отметить, что классификация абрикоса по срокам созревания может не совпадать в разных регионах. Один и тот же сорт в зависимости от погодных условий будет плодоносить либо раньше, либо позже. Например, в Средней Азии абрикосы созревают почти на месяц раньше, чем те же самые сорта в Крыму.
По назначению плодов все сорта абрикосов делят на следующие:
- столовые;
- консервные;
- универсальные;
- сушильные.
Столовые сорта обладают слабой лежкостью и употребляются преимущественно в свежем виде. Консервные сорта больше других подходят для промышленной переработки, например, для приготовления сока, абрикосов в собственном соку или джема. Сушильные сорта обладают повышенной сахаристостью и используются, в основном, для изготовления кураги. Универсальные сорта можно использовать для любых целей.
Четкой классификации по цвету и размеру плодов абрикос не имеет. Цвет их может изменяться от почти белого до практически черного. Однако большинство сортов имеет яркий желтый или оранжевый цвет плодов. Размер плодов зависит не только от сорта, но и от правильной агротехники, погодных условий и др. Стандартное деление сортов абрикоса по размеру плодов следующее:
- очень мелкие (до 10 г);
- мелкие (10–20 г);
- средние (20–30 г);
- выше среднего (31–40 г);
- крупные (41–60 г);
- очень крупные (свыше 60 г).
Абрикос является южным растением, поэтому понятие морозостойкости появилось только после выведения сортов, пригодных к выращиванию в более северных районах. В дикой природе встречаются такие морозоустойчивые виды как абрикос маньчжурский и абрикос сибирский, именно они стали основой для селекции сортов, стойких к холоду.
САМЫЕ КРУПНЫЕ СОРТА АБРИКОСА
Среди крупноплодных сортов, имеющих массу плодов от 40 г и выше, стоит отметить следующие:
- Перан.
- Большой ранний.
- Шалах.
- Заря Востока.
- Фермингдейл.
- Олимп.
- Авиатор.
- Красный Крым.
- Надежда.
- Россиянин.
Последние четыре сорта в этом списке отличаются повышенной зимостойкостью.
ЗИМОСТОЙКИЕ СОРТА АБРИКОСА
Абрикосы из этого списка отличаются повышенной устойчивостью к низким температурам. Причем морозостойкостью отличаются не только сами деревья, но и его почки, зачастую более склонные к подмерзанию.
Среди зимостойких можно выделить следующие сорта:
- Амур гибридный
- Бай
- Выносливый.
- Иннокентьевский.
- Краснощекий.
- Любимый.
- Медовый.
- Монастырский.
- Партизанский высокогорный.
- Россиянин.
- Снигирек.
- Спасский.
- Триумф Северный.
- Уссурийский
Из этого перечня абрикос Краснощекий – самый известный и давно культивируемый сорт. С момента его выведения прошло уже более 70 лет, а он до сих пор пользуется любовью и уважением садоводов.
Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.
Читайте далее: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/luchshie-sorta-abrikosov.html