Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ингредиенты в кулинарном рецепте:

• Лаваш тонкий — 1 лист
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 30-50 г
• Соль
• Ветчина, колбаса, мясо — 50 гр.
• Масло растительное

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

Шаг 1 Яйцо взбиваем вилкой, солим.

Шаг 2 Сыр трем на терке.

Шаг 3 На разогретую сковороду с маслом выкладываем лист лаваша.

Шаг 4 В серединку на лаваш выливаем яйцо, добавляем сыр и мелко порезанное мясо.

Шаг 5 Сворачиваем края лаваша "конвертиком" . Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!