Сфера услуг позволяет активизировать жизнь на территории: современную экономику часто называют сервисной, или экономикой услуг. В российских городах эта сервисная экономика «с человеческим лицом» только складывается. И мы хотим познакомить вас с интересным опытом предпринимателей из Твери.
В начале июля 2018 года предприниматели Юрий и Марина Козыревы из Твери открыли пиццерию «Пиццафабрика», где такой древний бизнес, как общепит, круто замешан на новейших технологиях. Мы встретились, чтобы поговорить о развитии малого бизнеса в российских городах, а также о роли Сбербанка в поддержке предпринимательской инициативы.
По мировым стандартам
«Пиццафабрика», открывшаяся на улице Благоева в Твери, несмотря на будний день, полна гостей. Люди с детьми и без детей заказывают пиццу, роллы и суши. На стоянке у кафе дежурят водители, готовые за полчаса доставить еду в любой конец города. Мы – руководитель сектора клиентских менеджеров Сбербанка Оксана Приступа со своими коллегами и редакция журнала «Бизнес Территория» – дегустируем свежий малиновый лимонад и слушаем Юрия. Тем временем Марина незаметно поддерживает порядок в кафе, общается с посетителями и их детьми, руководит официантами.
– В Твери мы с 1997 года, – рассказывает Юрий. – Я попал сюда по распределению после Ярославского военно-финансового училища, моя жена Марина тоже из Ярославля. После того как я уволился из армии, первым нашим бизнесом стала торговля женской одеждой. Аптечный бизнес был нашим следующим шагом. Вообще, по опыту прожитых лет, признаюсь: нам очень нравится открывать новый бизнес, развивать его, доводить до какой-то максимальной точки, а потом мы либо передаем управление своим подчиненным, либо продаем бизнес. Надо идти вперед и принимать быстрые решения.
После аптечного бизнеса мы открыли мультибрендовый магазин одежды и обуви «Любой размер» в ТЦ «Парадиз» – это был очень удачный проект. Практически во всех торговых центрах Твери, а также в ряде городов Тверской области на тот момент были наши магазины.
В 2005 году я впервые посетил выставку Mosshoes и там впервые познакомился с франчайзингом. Через некоторое время мы открыли нашу первую обувную франшизу, магазин обуви Mascotte. На тот момент в Твери не хватало мест, где можно было купить качественную обувь. Мы выбрали самую дорогую франшизу на выставке, они были лидерами на тот момент. Как раз одновременно открывался ТРЦ «Рубин», и мы открыли там магазин Mascotte, сделав двухэтажный склад. Для тверской торговли это был прорыв. Достаточно сказать, что именно мы научили тверскую торговлю делать честные скидки. В 2010 году никто не понимал, почему делаются такие большие скидки, но выгоднее отдать товар за бесценок, чем держать его на складе. В городе такого не было.
Ровно через год мы расширились. В очередной раз приехав на выставку Mosshoes, мы начали смотреть, у какого стенда самое большое скопление людей. И это был бренд Tamaris. Затем мы открыли магазин Vitacсi.
Когда открывался ТЦ «Торговый парк №1», мы стали там якорным арендатором – на тот момент не было такого количества обувных магазинов у одного собственника. В прошлом году магазины Tamaris и Vitacсi разыгрывали автомобиль, и скажу честно, столько народу в «Торговом парке №1» не было даже на открытии.
Подробнее на сайте журнала «Бизнес Территория»
Газета «Караван+Я» выходит на территории Тверской и Московской областей с приложением «Ярмарка объявлений». Работа, недвижимость, строительство, образование, туризм, бизнес – все, что вам необходимо знать, вы найдете у нас! Принимаются бесплатные объявления по телефону: 8(4822)788-139. Нужен больший эффект? Для Вас реклама и платные объявления! Тел.: 8(4822)788-798. Подробнее с правилами можно ознакомиться по ссылке.