Запеканка из тертого картофеля

Ингредиенты:

• Картофель — 9-10 шт.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Майонез — 3-4 ст. л.
• Соль, перец

Шаг 1 Сыр трем на крупной терке.

Шаг 2 Половину сыра смешиваем с одним яйцом. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3 Оставшийся сыр смешиваем с яйцом, мелко порезанным чесноком и майонезом. Перемешиваем.

Шаг 4 Добавляем тертый на крупной терке картофель. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5 Выкладываем полученную массу в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Шаг 6 Сверху выкладываем смесь сыра с яйцом, разравниваем.

Шаг 7 Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!