Курочка "Объедение"

Ингредиенты:

• Куриные голени и бедра 500 -700 гр.
• сахар 1 ст. л.
• соль 1 ст. л.
• горячая вода 1 стакан
• чеснок 3-4 зубчика
• специи

Рецепт Курочка "Объедение" с пошаговыми фото.

Шаг 1 Куриные голени и бедра хорошо моем , выкладываем на противень, застеленный фольгой.

Шаг 2 Смешиваем сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагреваем на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снимаем с огня.

Шаг 3 Заливаем стаканом горячей воды, ставим на маленький огонь, мешаем до полного растворения.

Шаг 4 Заливаем курицу получившимся соусом, сверху курицу намазываем чесноком, пропущенным через пресс, перчим.

Шаг 5 Жарим в духовке до румяной корочки при температуре 180- 200 градусов. Периодически поливаем курицу соусом.

Приятного аппетита!