На Кубани разработают государственный стандарт для «Краснодарского чая». Соответствующую инициативу производителей поддержал губернатор региона Вениамин Кондратьев, передает пресс-служба краевой администрации.
Последний раз рецептуру «Краснодарского чая», по данным чаеводов, на федеральном уровне утверждали в 1974 году. Сейчас с предложением о разработке соответствующего национального стандарта производителям необходимо обратиться в технический комитет по стандартизации «Чай, кофе и напитки на их основе». Далее документ передадут в Росстандарт для утверждения на федеральном уровне.
«Уверен, после принятия соответствующего ГОСТа, восстановление плантаций в Сочи пойдет ускоренными темпами. Я готов рассмотреть любые предложения, которые помогут защитить наш чай от недобросовестной конкуренции и подделок», - сказал Кондратьев.
Он добавил, что в край ввозится 44 тыс. тонн чая в год, в то время как в регионе выращивают всего 500 тонн чая. «Шелуха в пачке с названием «Краснодарский чай» – это не только удар по имиджу региона, это цена репутации производителей», - подчеркнул губернатор.
Как сообщал сайт «Деловая газета.Юг», в Краснодарском крае в 2018 году планируют восстановить около 70 га чайных плантаций, а до 2021 года – 455 га.