Делюсь с вами еще одним простым рецептом домашних заготовок на зиму, которые будут радовать вас зимой и не только. Рецепт рассчитан на трехлитровые банки. Помидоры вымыть и заложить в банки ( столько банок, сколько вам нужно ) вместе с петрушкой, укропом, сладким резаным перцем и чесноком. Затем вскипятить воду (чтобы закипела очень хорошо - ключом ) и залить помидоры. Настоять 20 минут , а затем, ВНИМАНИЕ, из каждой банки в отдельности слить воду в небольшую емкость, добавить по 60 грамм соли, сахара и уксуса 9%. Кипятить 1-2 минуты и заливать обратно в банку. Закатывать на горячую. Я как-то спросил у жены, нельзя ли приготовить маринад сразу для всех банок. Она сказала, что пробовала так и они получались не такие вкусные. Не знаю в чем причина, но она по сей день делает так, как написано в рецепте. Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. У меня еще много простых и вкусных рецептов.