У каждой женщины бывает что вот приползаешь с мужем с работы,и вы голодные как сволочи оба. Надо что то ну очень быстро. Макароны по флоцки конечно никто не отменял, но сегодня в ход пошла греча!
В общем для сегодняшнего ужина мне понадобилось:
*свинина ( я ещё перед заморозкой режу как мне надо и раскладываю по пакетам на одну готовку)
*греча( я беру в пакетиках, очень удобно)
*морковка 1 шт не большая
*луковица 1 шт не большая
*соль,перец,сухой чеснок
*соевый соус
*долька лимона
И овощи на салаты, думаю их расписывать не стоит. У меня были свёкла с чесноком и летний.
Думаю и по гречке рассказывать не надо, варить ее умеют все, а кто не умеет - на коробочке почитают.
Мясо.:
лук и морковь меленько режем, трём, обжариваем в разогретой сковородке.
через пару минут добавляем мясо, обжариваем мин 4. Добавляем соль, перец, чеснок и соевый соус ( я в процессе ещё помидор туда для сочности покрошила). Все это пережариваем ещё мин 5, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем воды, прям милиллитров 20-30 и под крышку мин на 15-20!
Готово. Мясо тает во рту!
P.S.Это прям минимум затратно по времени и достаточно не плотный ужин.
Приятного аппетита!