И так, на сегодняшний день самой дорогой икрой на нашей планете считается белая икра, или же так называемая "Алмазная икра"
Икра –это конечно очень полезный и ценный продукт. Она содержит в себе множество полезных веществ и микроэлементов.... Неважно!
Нам ведь всё это не интересно, правда? Нам интересно сколько же она стоит и какая эта штучка на вкус!
Дамы и господа, должен сразу сказать что мне не довелось попробовать сие блюдо. Но те, кто пробовал говорят что вкус его просто великолепен.
Вот что о ней говорят:
" Белужья икра уникальна по своему вкусу тем, что не пахнет рыбой, но только при правильной обработке и приготовлении. Икра белой белуги на вкус очень нежная, многие сравнивают ее с миндалем. Оттенок деликатеса золотистый, каждая икринка имеет красивую форму и насыщенный яркий цвет. Она создает впечатление свечения изнутри, именно поэтому ее называют алмазной."
Мечет эту икру редкие Белуги-Альбиносы возраст которых, друзья мои, обычно 60 - 100 лет. Проще всего же достать эту икру в Иране.
Выглядит эта рыбка так:
И сколько же всё таки стоит эта икра?
А стоит она $34500 за килограмм! а сто граммов нужно заплатить две с половиной тысячи долларов. И это уж ооочень много по моему мнению.
Но похоже, что её вкус стоит своих денег, ибо если нет, вряд ли она была бы настолько популярной!
