Всем привет!
Сегодня поговорим про айву японскую, которая потихоньку начинает спеть и набираться желтым солнечным цветом, к концу сентября-октября её уже можно срывать. В большинстве случаев её выращивают в декоративных целях, она прекрасно цветет весной, а к осени на ней созревают плоды, которые можно употреблять в пищу. Она растет на низкорослом кустарнике, преимущественно в центральной и южной части России, не прихотлива и не подвержена вредителям, что делает айву японскую доступным и полезным соседом на вашем участке. Спелые фрукты айвы имеют кисловато-вяжущий вкус. Из этого вида айвы получается прекрасное варение, джем, можно перетереть с сахаром, её можно добавлять в выпечку, в мясо, в компот, а вот есть целиком наверное не всем понравиться, это только на любителя.
В своем составе она имеет большое содержание витамина С, Е и каротин, что благоприятно скажется на иммунитете и состоянии кожных покровов. Витамин А позаботится о ваших глазах, железо отлично справится с анемией в любой стадии, дубильные вещества помогут очищению кишечника и выводу шлаков из организма. Ещё в ней присутствует калий, витамины группы В, медь, бор, марганец, органические кислоты, клетчатка. На 100 гр всего 40 кКал.
Отваром или соком айвы можно лечить болезни легких, желудочное кровотечение, останавливать рвоту и диарею, она усиливает метаболизм организма что отлично будет для людей с лишним весом. Айва помогает снять токсикоз, а легкий мочегонный эффект снимет отечность. Профилактика и лечение ОРЗ, борется с атеросклерозом.
В косметологии так-же используют айву для придания более ровного цвета лица и уменьшению пигментных пятен, для этого достаточно на ночь нанести сок айвы на очищенное лицо, или два раза в неделю делать маску из мякоти айвы нанося на кожу лица на 15 минут и смываем теплой водой (избегая нежных участков вокруг глаз). Для сухой кожи после маски следует нанести питательный крем.
Противопоказаниям к применению айвы японской служит; детский возраст до трех лет, индивидуальная непереносимость, склонность к запорам, при заболевании плеврите, ораторам и солистам не стоит употреблять айву из-за вяжущего действия которое не благоприятно сказывается на связках.
Хочу также обратить внимание, что семечки айвы употреблять категорически нельзя они накапливают в себе ядовитые вещества. В день можно съедать от одной до двух айвы. Свежие фрукты хранят в холодильнике, не подвергая их заморозке (во время заморозки они теряют все свои лечебные качества).