Мы знаем много о молодости и старости, но мы не знаем достаточно о среднем возрасте. Профессор Дэвид Кэмерон-Смит является одним из ведущих исследователей кафедры питания в Университете Окленда.
Старение мало исследовалось наукой, поэтому оно мне сильно интересно.
В целом, физические способности людей снижаются с годами, поэтому многие пожилые люди выглядят дрябло и двигаются медленно.
Наука должна уделять больше внимания забытым средним годам жизни. Мы знаем гораздо больше о костях, чем о мышцах. Кости важны, но только при падениях. Мышцы гораздо важнее по многим причинам. Это «раковина» для питательных веществ, двигатель, который сжигает материал и удерживает вес. У вас должен быть большой двигатель, физическая масса, чтобы обновлять клетки, двигать кровь по сосудам и наслаждаться жизнью. Мы знаем, что большинство людей делает работу сидя, поэтому у целого поколения людей тощие ноги и толстые бока. Поэтому каждый человек, ежедневно протирающий штаны сидя в офисе, нуждается в тренировке мышц.
Во-вторых, мы знаем, что начинаем терять мышцы, с середины 30-летия. Это медленное снижение тонуса неизбежно, но мы можем влиять на его темп. Люди этого возраста не претендуют побить мировой рекорд пробежав 100 метров, но определенно могут соревноваться и быть лучшими.
Итак, лучший совет для людей, желающих долго оставаться в тонусе – активно двигаться при любом поводе. К сожалению, мышцы с годами становятся меньше, толще, жестче. Дети бегают из комнаты в комнату, взрослые - нет. Если вы идете в спортзал и делаете только одно упражнение, это лучше чем ничего, но не идеально для здоровья. Нужно делать все: бегать, отжиматься, ездить на велосипеде и любые другие мышечные нагрузки.
Исследование показывает, что упражнения с перерывами как и беспрерывные хороши для сердечно-сосудистой системы и общего состояния здоровья. Чтобы максимизировать производительность, важно отдыхать между подходами во время тренировки.
Помогает ли наука лучше справляться с питанием и как оно влияет на здоровье мышц?
Важно смотреть на культуры и среду здоровых и успешных людей. Существует ряд традиционных «здоровых» культур: средиземноморская диета, французский парадокс (низкий уровень заболеваний ишемической болезнью сердца, несмотря на питание, богатое насыщенными жирами), некоторые части Италии, некоторые районы Китая и некоторые части Японии.
Что разделяет эти культуры в плане питания?
Во-первых, прием пищи должен быт общинным праздником. Поэтому они едят вместе - не все время, но их традиционная кухня и все, что с ней связано, является частью их культуры. Вкушение пищи празднуется, ею наслаждаются! На столе еды всегда больше, чем нужно.
Во-вторых, их пища натуральная, преимущественно растительная, выращенная местными фермерами. Реальность такова, что большинство полезных здоровых диет включает в себя фрукты, овощи, злаки. Таким образом, вы никогда не сможете обойти фрукты, овощи, бобы. Кроме того, вы добавляете к ним деликатесы сыр, шоколад, мясо, консервы. Список можно продолжать. Все эти ингредиенты используются в этих кухнях.
В-третьих, эти кухни содержат мало калорий. Эти нации не перекусывают и не грызут ничего постоянно, они едят в меру. Их трапезы расписаны по времени вокруг конкретных блюд.
Теперь о белке. Мое исследование затрагивают вопрос о том, как белки могут помочь восстановить и перестроить мышцы. Нам еще далеко придется разбираться в том, какие белковые смеси могут восстановить и перестроить мышцы. Белок играет недооцененную роль в плане здоровья, но это не значит, что мы должны есть больше белка. Помните, что полноценный белок синтезируется желудочным соком, а денатурированный белок преимущественно выводится из организма в виде шлаков и токсинов естественным путем.
Печальная реальность такова, что большинство людей нездоровы. И мы должны тщательнее заботиться о своем здоровье каждый день, здесь и сейчас. Я хочу продолжать заниматься серфингом, кататься на роликовых коньках, прыгать, танцевать румбу, что угодно. Так вот где граница должна быть, и нам нужно лучше учиться быть красивыми и здоровыми, ведь здоровье значит бодрость и красота.
Ставьте лайк, если статья была Вам полезна.
Еще больше полезных статей https://novafit.studio/article
Подписывайтесь на наш инстаграм https://www.instagram.com/novafit.studio/