На Пасху каждый старается кучу вкусностей к праздничному столу приготовить, и самым важным на пасхальном столе является, конечно, кулич. Но многие хозяюшки не берутся сами готовить его. Потому как обычно занимает процесс много времени, достаточно хлопотный и трудоемкий. Но сегодня я вам расскажу рецепт пасхального кулича в мультиварке с фото пошагово, процесс простой, легкий и у вас точно все получится.
Итак, как испечь в мультиварке пасхальный кулич с сухими дрожжами, очень вкусный, против магазинных все мои домочадцы оценили его по достоинству, и сказали, печь так каждый год.
Мультя у меня мощностью 750 Вт, чаша — 5 литров. Из данного количества продуктов у меня получился один большой, чудесный кулич. Вы можете разделить его на несколько меньших куличей.
Стакан молока Ложка сухих дрожжей 4 яйца Стакан сахара Полпачки (100г) сливочного масла 2 ложки масла без запаха растительного От 4-х до 5-ти стаканов муки (от качества муки зависит) Пакетик ванилина
В миску всыпать дрожжи и ложку сахара.
дрожжи и сахар
Залить теплым молоком, смешать.
залить молоком
Пусть 15 минут постоят, оживут дрожжи.
В пиалке взбиваем яйца с остальным сахаром.
яйца и сахар
Масло на самом медленном огне растапливаем.
растопить масло
Смешиваем дрожжевую, яичную смесь, масло, ванилин и изюм.
По добавляем муку, аккуратно замешиваем тесто. Оно будет такое приятное, слегка липкое, живое.
тесто для кулича
Смазываем чашу мульти, выкладываем комок теста.
выложить в мультиварку
Включаем агрегат на подогрев буквально на 5 минут, выключаем, примерно полчаса даем постоять. Затем все повторяем.
Открываем крышку, смотрим — если поднялся аж до верху — можно ставить на выпечку, если еще нет — включите еще подогрев на 5 минут и оставьте на полчаса.
Далее включаем режим «Выпечка» на 70 минут (я двумя заходами включала, на 50 и на 20 минут).
Все, наш пасхальный кулич в мультиварке готов, он получился красивый, вкусный, и ароматный!
готовый кулич
Оставим его немного в закрытой мульте постоять — минут 10, потом еще остудить минут 10. И можно вынимать.
выложить из мультиварки
Далее дело за помадкой. Можно ее из белков приготовить самому, можно купить уже готовую помадку, добавить взбитый белок, все интенсивно смешать и полить кулич. Украсить посыпкой – и вот ваше пасхальное чудо уже на столе – гордо можно похвастаться перед домочадцами и гостями.
кулич
Я пекла еще 2 маленьких кулича на творожном тесте — тоже очень вкусно получилось, напишу и этот рецепт. Попробуйте.
Творожное тесто для кулича
На 1 маленький кулич:
100 г творога
2 яйца
0,5 стакана сахарку
Стакан муки
0,5 ч.л. соды
50 г сливочного масла
1 ч.л. лимонного сока
Горсть изюма
Творог взбить блендером, добавить сахар. Растопленное маслице смешат с мукой. Взбить яйца миксером.
Смешать все ингредиенты, соду погасить в соке лимона, добавить в тесто. Всыпать предварительно ошпаренный кипятком и смешанный с мукой изюм.
Выложить тесто с смазанную формочку, выпекать в духовке минут 30.
На Пасху каждый старается кучу вкусностей к праздничному столу приготовить, и самым важным на пасхальном столе является, конечно, кулич. Но многие хозяюшки не берутся сами готовить его. Потому как обычно занимает процесс много времени, достаточно хлопотный и трудоемкий. Но сегодня я вам расскажу рецепт пасхального кулича в мультиварке с фото пошагово, процесс простой, легкий и у вас точно все получится.
Итак, как испечь в мультиварке пасхальный кулич с сухими дрожжами, очень вкусный, против магазинных все мои домочадцы оценили его по достоинству, и сказали, печь так каждый год.
Мультя у меня мощностью 750 Вт, чаша — 5 литров. Из данного количества продуктов у меня получился один большой, чудесный кулич. Вы можете разделить его на несколько меньших куличей.
Стакан молока Ложка сухих дрожжей 4 яйца Стакан сахара Полпачки (100г) сливочного масла 2 ложки масла без запаха растительного От 4-х до 5-ти стаканов муки (от качества муки зависит) Пакетик ванилина
В миску всыпать дрожжи и ложку сахара.
дрожжи и сахар
Залить теплым молоком, смешать.
залить молоком
Пусть 15 минут постоят, оживут дрожжи.
В пиалке взбиваем яйца с остальным сахаром.
яйца и сахар
Масло на самом медленном огне растапливаем.
растопить масло
Смешиваем дрожжевую, яичную смесь, масло, ванилин и изюм.
По добавляем муку, аккуратно замешиваем тесто. Оно будет такое приятное, слегка липкое, живое.
тесто для кулича
Смазываем чашу мульти, выкладываем комок теста.
выложить в мультиварку
Включаем агрегат на подогрев буквально на 5 минут, выключаем, примерно полчаса даем постоять. Затем все повторяем.
Открываем крышку, смотрим — если поднялся аж до верху — можно ставить на выпечку, если еще нет — включите еще подогрев на 5 минут и оставьте на полчаса.
Далее включаем режим «Выпечка» на 70 минут (я двумя заходами включала, на 50 и на 20 минут).
Все, наш пасхальный кулич в мультиварке готов, он получился красивый, вкусный, и ароматный!
готовый кулич
Оставим его немного в закрытой мульте постоять — минут 10, потом еще остудить минут 10. И можно вынимать.
выложить из мультиварки
Далее дело за помадкой. Можно ее из белков приготовить самому, можно купить уже готовую помадку, добавить взбитый белок, все интенсивно смешать и полить кулич. Украсить посыпкой – и вот ваше пасхальное чудо уже на столе – гордо можно похвастаться перед домочадцами и гостями.
кулич
Я пекла еще 2 маленьких кулича на творожном тесте — тоже очень вкусно получилось, напишу и этот рецепт. Попробуйте.
Творожное тесто для кулича
На 1 маленький кулич:
100 г творога
2 яйца
0,5 стакана сахарку
Стакан муки
0,5 ч.л. соды
50 г сливочного масла
1 ч.л. лимонного сока
Горсть изюма
Творог взбить блендером, добавить сахар. Растопленное маслице смешат с мукой. Взбить яйца миксером.
Смешать все ингредиенты, соду погасить в соке лимона, добавить в тесто. Всыпать предварительно ошпаренный кипятком и смешанный с мукой изюм.
Выложить тесто с смазанную формочку, выпекать в духовке минут 30.
