Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Северная мята

Пряные травы в северном саду

Второй год экспериментирую с пряными травами в своем саду в пригороде Санкт-Петербурга. Родом я из Смоленска и северное садоводство для меня в новинку. Пока подбираю однолетники и многолетники, хорошо приспособленные к условиям Ленинградской области. На страницах канала расскажу, что получится, подписывайтесь, если интересно. Первый опыт такой: Отлично растут однолетние салаты и пряные травы - руккола, салаты, салатные капусты, витлуф. Я высеваю салатные травы в апреле под небольшие дуги, сделанные из самой тонкой, самой дешевой ПВХ-трубы. Когда травы подрастают и начинают упираться в пленку, утепление снимаю. Так первый урожай получается снимать уже в середине мая. Раз в две - три недели подсеваю травки на смену. Очень понравилась новая для меня культура - овощная хризантема. Отрастает очень быстро. Нежные, вкусные, ароматные листья и стебли годятся в салат, в окрошку, как зелень к мясу и рыбе. В условиях Ленинградской области основной проблемой для выращивания пряных многолетников

Второй год экспериментирую с пряными травами в своем саду в пригороде Санкт-Петербурга.

Родом я из Смоленска и северное садоводство для меня в новинку.

Пока подбираю однолетники и многолетники, хорошо приспособленные к условиям Ленинградской области. На страницах канала расскажу, что получится, подписывайтесь, если интересно.

Первый опыт такой:

Отлично растут однолетние салаты и пряные травы - руккола, салаты, салатные капусты, витлуф. Я высеваю салатные травы в апреле под небольшие дуги, сделанные из самой тонкой, самой дешевой ПВХ-трубы. Когда травы подрастают и начинают упираться в пленку, утепление снимаю. Так первый урожай получается снимать уже в середине мая.

Травы под пленочным укрытием
Травы под пленочным укрытием

Раз в две - три недели подсеваю травки на смену.

Очень понравилась новая для меня культура - овощная хризантема. Отрастает очень быстро. Нежные, вкусные, ароматные листья и стебли годятся в салат, в окрошку, как зелень к мясу и рыбе.

Овощная хризантема. В августе растение уже вытянулось, загрубело, но листья все еще можно есть.
Овощная хризантема. В августе растение уже вытянулось, загрубело, но листья все еще можно есть.

В условиях Ленинградской области основной проблемой для выращивания пряных многолетников является зимовка. Зима в у нас непредсказуемая. Могут ударить морозы под 30. А другой год снега можем не увидеть вообще.

Так что южных неженок, таких как лаванда, розмарин, майоран можно выращивать в Санкт-Петербурге только при условии, что зимовать они будут в прохладном светлом помещении. Хотя любители лаванды утверждают, что лаванда узколистная вполне успешно зимует и в открытом грунте. Я буду экспериментировать в этом году в первый раз. Попробую часть имеющихся у меня растений занести в холодный флигель на окно, часть окучить и укрыть, оставив на грядке.

-3

Декоративный тимьян, купленный в прошлом году в Икее, перезимовал у меня превосходно.

-4

Хорошей зимостойкостью обладают любисток, хрен.

-5

В этом году купил много семян пряных многолетников и высеял их летом тоже под пленку. Взошло все отлично. В коллекции мята (перечная, корейская, мексиканская, она же лофант, ампельная микро-мята), душица нескольких сортов, чабер, лаванда узколистная, садовый бергамот, шалфей лекарственный и мускатный, иссоп, валериана, шлемник байкальский, шандра, мелисса, майоран, котовник, змееголовник.

Школка с посевами пряных трав
Школка с посевами пряных трав

Надеюсь, к осени растения подрастут и укрепятся достаточно, чтобы перезимовать. Производители о зимостойкости пишут расплывчато или совсем не пишут. Буду экспериментировать с зимовкой как под укрытием на грядке, так и в горшках в холодной комнате на окне.

Молодые кустики шалфея
Молодые кустики шалфея

Также купил в горшках лаванду, розмарин, декоративный шалфей, монарду, иссоп.

Монарда
Монарда

Эстрагон получил черенкованием купленного у зеленщиков =)

Эстрагон, он же тархун
Эстрагон, он же тархун

Кстати, таким же методом можно получить посадочный материал базилика.

Следующей весной расскажу, что перезимовало. Подписывайтесь на канал, ставьте лайк!

Пожалуйста, в комментариях делитесь своим опытом.