Ингредиенты: 1 кг йогурта 1 пучок свежей мяты 2 огурца 2 лимона 100 г гречки 2 авокадо 1 чайная ложка соли 5 столовых ложек оливкового масла Приготовление: Тщательно промойте гречку и замочите в воде в на шесть часов. Затем еще раз тщательно промыть теплой водой и варите 15-20 минут. Процедите и тщательно промойте два раза во время варки. После приготовления процедите, охладите и добавьте в нее мелко нарезанный огурец, свежую мяту, оливковое масло, лимонный сок и соль. Измельчите в блендере йогурт, свежую мяту и огурец, добавьте немного соли и оливкового масла. Для сервировки сначала поместите немного гречневой смеси в центр тарелки и добавьте тонко нарезанный авокадо сверху и влейте смесь йогурта.
Ингредиенты:
1 кг йогурта
1 пучок свежей мяты
2 огурца
2 лимона
100 г гречки
2 авокадо
1 чайная ложка соли
5 столовых ложек оливкового масла
Приготовление:
Тщательно промойте гречку и замочите в воде в на шесть часов. Затем еще раз тщательно промыть теплой водой и варите 15-20 минут. Процедите и тщательно промойте два раза во время варки. После приготовления процедите, охладите и добавьте в нее мелко нарезанный огурец, свежую мяту, оливковое масло, лимонный сок и соль.
Измельчите в блендере йогурт, свежую мяту и огурец, добавьте немного соли и оливкового масла. Для сервировки сначала поместите немного гречневой смеси в центр тарелки и добавьте тонко нарезанный авокадо сверху и влейте смесь йогурта.