Говорить о том, что будущая султанша была русской, украинкой или полькой довольно наивно. Все сведения о родине и уж тем более национальности Хюррем не относятся к историческим фактам. Но проследить ее генетику глубже можно попробовать.
Имя твое
В первую очередь стоит узнать, что термин "украинцы" возник позже, чем девушка появилась на свет. Именно термин, поскольку с национальностью еще сложнее. Термин Малая Русь появился раньше, в 14 веке. При чем он относился именно к тем землям, откуда была родом Роксолана, так что теоретически можно назвать ее малороссиянкой, хотя это название имеет отношение скорее к территории, а к не к национальности.
Однако когда Галиция вошла в состав Польши, это название перестало там употребляться. Когда оно возникло снова, им назывались уже совсем другие земли а Хюррем в это время было уже за 40 и она давно жила как султанша Османской империи. Так что и здесь скорее расхождение.
На краю света
Что касается языка, то в это время на территории Великого княжества Литовского использовался термин "западнорусский язык", в который входили диалекты староукраинского, старобелорусского и даже польского языков. На каком из них разговаривала Анастасия Лисовская мы не знаем.
Название "Украина" возникло намного раньше но оно употреблялось по отношению только к территориям, при чем любым пограничным. Так что это не про национальность. Так называли только тех, кто там живет, без отношения к народу.
Славянские корни
Таким образом получается, что на этих землях могли проживать либо поляки (западные славяне), либо русские, как называл себя тогда один из народов восточных славян.
Поляки стали называться поляками в 10 веке, до этого момента каждое племя имело свое название, и в Галиции, если мы будем считать что Хюррем родом из Рогатина, жили так называемые лендзяне. Позже от этого слова возникло слово "лях" - более известное название поляков на той же Украине. Галицию кстати в то время также называли Червонная Русь.
Род и племя
Что касается восточнославянских племен, то к этой территории скорее всего можно отнести бужан, которые назывались так по центральному городу Буск. Он расположен в современной Львовской области, а от Буска до Рогатина, который называют родиной Роксоланы - всего час езды.
Однако все восточные славяне примерно в то же время, когда образовалось первое польское государство, вошли в состав Древней Руси. Когда началась общая жизнь, племена как таковые исчезли и все эти названия перестали использоваться.
Большая путаница
В 12 веке от них не осталось следа, а общую народность историки называют древнерусской. Ясно, что в начале 16 века, когда родилась Хюррем, все это уже поросло быльем. Галиция со всеми ее жителями уже была под Польшей условно говоря, но люди там жили те же.
Исходя из всего, мы можем сказать, что Хюррем была либо полькой, но чисто теоретически, либо русской, но не в современном понимании этого слова. Также возможно назвать ее и украинкой, но опять же не в современном понимании. Вот примерно все это и означало, когда Хюррем называли рабыней из русских земель.