Торт «Наполеон» по праву считается одним из самых вкусных. Многие сладкоежки, сидящие на диете, просто мечтают о нем, но не могут себе позволить, т.к. боятся испортить фигуру. Теперь мечты исполнятся! Этот торт вам точно можно. Он не только не повредит вашей фигуре, он еще и очень понравится вам и вашим близким.
Итак, вам понадобится:
-300мл молока
-40г сухого обезжиренного молока
-30г кукурузного крахмала
-3 яйца
-подсластитель по вкусу
-сироп ваниль
Шаг 1
Разогрейте плиту и смешайте в сотейнике обычное и сухое молоко, 10г крахмала и подсластитель.
Шаг 2
Поставьте сотейник на небольшой огонь и варите крем до загустения (2-3 минуты), помешивая его. Снимите с огня и остудите.
Шаг 3
Смешайте яйца, оставшийся крахмал и сироп.
Шаг 4
Затем выпеките из этой смеси коржи для торта
Шаг 5
Обрежьте коржи до квадратной формы. Противень застелите пергаментом и выложите туда обрезки коржей. Запекайте в разогретой духовке около 20 минут, затем достаньте и остудите. Затем поломайте сухие обрезки в крошку.
Шаг 6
Положите первый корж на блюдо, намажьте кремом и посыпьте сухой крошкой. Повторяйте, пока не закончатся коржи. Поставьте в холодильник.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить клубникой.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить полезную, но при этом бесплатную информацию)