Каждый грибник имеет свои секреты тихой «охоты», и от такого объема информации у новичков в этом деле возникают трудности. Как превратить сбор грибов в увлекательное и полезное мероприятие, при этом, не потратив время впустую, и не возвратиться домой с пустыми руками? Многие люди ценят вкус грибных блюд и отмечают, что лесные грибы намного ароматнее и вкуснее приобретенных в магазине, да еще и бесплатно, поэтому можно считать это мероприятие экономически выгодным.
Мы собрали для вас некоторые советы, которые вам обязательно пригодятся, если вы решились выйти на поиски грибов.
Полезные советы:
1. Грибной сезон открывается во 2 декаде августа, с корректировкой на погодные условия в регионе.
2. Выходите за грибами ранним утром, т.к. утренняя роса поможет вам увидеть шляпки грибов.
3. Если вы сомневаетесь в съедобности гриба – не берите его. Собирайте только те виды, в которых вы на все 100 процентов уверены.
4. Правильно собранный гриб – без среза, гриб следует «выкрутить». Таким образом, грибница не пострадает от попадания влаги в свежий срез.
5. Чаще всего грибы растут группами, и если вы нашли один гриб, где-то рядом будут еще.
6. Не собирайте старые грибы. Выкрутите его и повесьте на ветку дерева, чтобы споры распространились по округе.
7. Не собирайте грибы возле трасс и промышленных зон, т.к. грибы являются своего рода «губкой», впитывающей в себя тяжелые металлы и другие, вредные для организма человека соединения.
8. Не пробуйте сырые грибы.
9. Соблюдайте чистоту в лесу, особенно, если вы остановились на привал.
10. Помните, что у съедобных грибов есть ядовитые двойники: сыроежка похож на поганку, дождевик на дождевик ежовый, белый гриб – на желчный гриб и т.д.
11. Грибы – это продукт, который быстро портится.
Что взять с собой?
1. Корзинку, складной нож яркого цвета. Как мы выяснили, лучше выкручивать грибы, чем их срезать, но нож все-таки может пригодиться;
2. Грибной справочник или приложение на смартфоне;
3. Непромокаемая обувь с прочной подошвой;
4. Лупа;
5. Защита от комаров и клещей;
6. Медицинская аптечка;
7. Запас еды, вода;
8. Карта, компас, навигатор, телефон с заряженной батареей и внешний аккумулятор с проводом. Если ваш телефон не оснащен фонариком, то его нужно взять отдельно.
9. Рация, на случай плохой связи в лесу
Обязательно сообщите о своих планах близким и знакомым. Перед выходом на «охоту» желательно изучить местность по карте.
Желательно первые вылазки в лес осуществлять с опытным товарищем грибником, так вы быстрее наберетесь опыта.
Желаем вам вернуться с хорошим «уловом» - полной корзиной подберезовиков, опят и конечно – белых грибов.