Такая вкуснотищщщща!!!!.... помидорки свежачок, капусточка хрустит....
Потребуется:
1 кг. - капусты,
1 кг. - томатов,
1 кг. - огурчиков,
1 кг. - сладкого перца,
1 кг. моркови.
Если чего-то из овощей нет — то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салат, морковь на тёрке. Все овощи смешать. И туда добавить; растительное масло - 200 гр., уксуса (9%) - 200 гр., соль - 8 ч. ложек, сахар - 16 ч. ложек. Все перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить ровно 2 минуты. Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.