Есть одна легенда Украинская, в которой говорится, что людей разных наций варил черт в своём котле, а отличаются они только временем варки: накидал чертёнок травы, зелья из своих запасов, смолу ярко рыжую и начал варить. Сварил, опробовал, — выпрыгнул хохол. «Не доварил!» — зло рявкнул себе под нос и продолжил варкой тешиться. Снова сварил, опробовал, — выпрыгнула ляха (Литовка). «Не доварил!» — проговорил чёрт и начал опять варить. После вылезли китайцы и индусы, и европейцы. Для того, что бы объяснить разницу между национальностями в легендах не редко применяют сценарий их приготовления из различной основы. О возникновении русских и украинцев, легенда говорит так:
Во времена, когда на земле никого не бывало, ни хохлов ни москалей, Боженька подослал Петра и Павла туда, где нынешняя Москва. Подошли к назначенному месту и начали лепить — Петр хохлов, а Павел москалей. Первый лепил хохлов из пшенного теста, а второй москалей из глины рудной, — так они и появились рыжеватыми. Сделали и оставили сушиться. Петр молвит: «Идем, Павел, к речке рукава вымыть». А Павел ему в ответ: «Поди, Петр, один, я вытру полотенцем». — «Раз ты не идешь, смотри, кабы не произошло что-то с нашими людьми». Павел хорошо знал, что их людей не тронут и потому ушёл лечь спать. Откуда не возьмись пришла собака и начала пускать слюни на людей. Обнюхала хохлов, сразу же поняла, что сделаны из теста, и принялась поедать. Пришёл с реки Петр, смотрит — москали ест, а хохлы пропали! А после увидел, что собака замахнулась на москаля и с груди у него начала течь глина: поэтому они и пузатые. Сию минуту разбежится, возьмёт собаку за хвост, а она побежит по полям и лесам на Украину! Святой постучит ей, а она как перепрыгнет через ярок, — а у нее оказываются под хвостом хохлы, так и зародился хохлацкий хуторок, да даже полная слобода. После этого и стали хохлы поживать по хуторам и по слободам. Так и разошлись по Украине.