Блинчики получаются вкуснейшими,сытными и аппетитными!
Подходят для быстрого перекуса ,к чаю,кофе,для отдыха на
природе,а также для угощения самых дорогих гостей.
Ингредиенты:
❦ пшеничная (цельнозерновая)мука-50 грамм
❦ куриная печень-500 грамм
❦ сыр (творожный)с травами -добавляем 200 грамм
❦ перчика черного (молотого)-половинку чайной ложки
❦ соль-по вкусу
❦ куриное яйцо-одна штука
❦ масло оливковое-две столовые ложки
❦ молоко – 200 мл
Приготовление блинов:
1)Печень нужно помыть,снять с нее пленку.Далее печень
необходимо измельчить через мясорубку или блендером.
2)В печеночную смесь добавить перчик черный (молотый),
соли и яйцо,можно еще и специи добавить.
3)В полученную смесь наливаем молоко и тщательно все
перемешиваем,а затем добавляем муку и снова все
перемешиваем.Получилось печеночное тесто,которое
должно по густоте напоминать сметану и на горячей
сковороде хорошо растекаться.
4)Нагреваем сильно сковороду,смазываем ее маслом оливковым
и наливаем на горячую сковороду один ополонник печеночного
теста ,распределяем его по всей сковороде (как печем
обычные блины).
5)Когда в течении минуты спечется блин,переворачиваем
его и снова обжариваем с другой стороны на протяжении
такого же времени.
6)Когда блинчики будут готовы,по центру каждого блина
выкладываем начинку -столовую ложку творожного сыра
и распределяем равномерно ее по всему блину ,сворачивая
в любую форму-трубочкой,конвертиком и тд
Ваша фантазия.
Печеночные блины готовы!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Треугольные котлетки.Вкусные и необычные!
Курица с персиками.Умопомрачительный вкус!