1. Сэндвич на сковороде
Ингредиенты
Хлеб
Яйцо
Ветчина (колбаса)
Сыр
Сливочное масло
Приготовление
Растапливаем на сковороде сливочное масло, зачем берём хлеб, вырезаем мякоть. Кладём на сковороду получившийся квадрат и обжариваем с 2х сторон. Затем в него вбиваем яйцо, ждём минуты 2, далее кладём, ветчину, сыр и закрываем вырезанным кусочком мякоти. Переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты. Вот такая вкуснятина получается всего за 10 минут!
2. Булочка с секретом
Ингредиенты
Булочки для бургеров
Яйца
Ветчина или бекон
Сыр
Зелень и специи по вкусу
Приготовление
Отрезаем верхушку булочки и убираем мякоть, кладем в получившуюся корзинку ветчину или бекон, вбиваем яйцо, сверху посыпаем специями, зеленью и сыром. Закрываем булочку ранее отрезанной верхушкой, заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Завтрак готов!
3. Яичный ролл по-корейски
Огромный плюс данного завтрака в том, что можно экспериментировать с начинкой, она может быть каждый день разной.
Ингредиенты
Яйцо 4 шт
Лук зелёный
Морковь 1 шт
Колбаса
Сыр
Сливочное масло
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Взбиваем яйца, добавляем соль, перец. Мелко режим лук. Колбасу, сыр, морковь трём на терке. Затем все это хорошо перемешиваем вместе с яйцами. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выливаем 1 поварёшку яичной массы. Как только блин схватится, начинаем сворачивать в ролл, но не до конца, а только с одного краю. На освободившееся место выливаем пол поварешки яичной массы и ждём готовности, затем полностью сворачиваем в ролл. Так поступаем со всей яичной массой. Можно сделать один большой ролл, либо несколько, но поменьше. В конце, при желании, раскаляем сковороду и подрумяниваем роллы со всех сторон.
Приятного аппетита вам и вашим близким!