Для приготовления Варенья из груш, нужно взять твердые груши, разрезать их пополам, и удалить середину, Далее нарезаем по своему предпочтению либо ломтиками, либо кусочками. Получившуюся массу укладываем в емкость, например чашку(таз), посыпаем сахаром исходя из пропорций, и накрываем крышкой. Утром начинаем варить Варенье из груш, Во время варки варенья, перемешиваем его до того момента, как оно закипит. После этого выставляем огонь на самый минимум, и добавляем ингредиенты цедру лимона и ванилин, по желанию можно добавить гвоздику на свой вкус.
Процесс варки после добавления ингредиентов 1 час. Показатель того что варенье сварилось, это прозрачность кусочков груши.
Пропорции:
На 1 кг груш - 0.5 кг сахара
Цедра Лимона - на свой вкус
Ванилин - на свой вкус
Сушеная Гвоздика - на свой вкус
