Как прекрасно утром проснутся от ароматного запаха вкусных оладьев на простокваше с яблоком. Вместо яблок можно использовать любые фрукты или ягоды. А полить можно медом, сгущенным молоком или любимым вареньем.
Ингредиенты:
Простокваша - 0,5 литра.
Яйцо - 1 шт.
Соль.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 3 стакана.
Яблоко - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Кислота лимонная.
Масло растительное - 4 ст.л.
Оладьи на простокваше с яблоком рецепт приготовления
Яблоки моем, режем на мелкие кубики. В удобной миске вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и лимонную кислоту. Взбиваем венчиком и частями вливаем простоквашу помешивая. Муку нужно просеять, чтобы она была воздушная и без комочков.
В простоквашу всыпаем муку, аккуратно перемешиваем, а в конце всыпаем соду. Размешиваем все, накрываем полотенцем, оставляем на 30 минут, чтобы тесто подошло. Далее ставим на плиту сковороду, наливаем немного растительного масла.
Когда на сковороде начнет скворчать, можно накладывать ложкой оладьи. Обжариваем оладьи с двух сторон, готовые оладьи выкладываем на тарелочку и поливаем вареньем, приятного аппетита!
Понравился рецепт? поставьте Лайк, подписывайтесь на наш канал ВКУСНО И ПРОСТО