1) Горящие туры - это специальный дешевый вид тура, который можно найти в специальных агентствах и отдельных базах горящих предложений. МИФ. Горящий тур - это тур, который был вчера "обычным", и понижение его цены исходит от туроператора, которому нужно "сбыть" оставшиеся места на чартерном рейсе. Забронировать горящий тур может любое агентство, имеющее с этим туроператором договор. Закрытых баз и "конфиденциальных предложений" не существует.
2) Горящий тур чем-то плох - от него отказались предыдущие туристы, поэтому он такой дешевый. МИФ. Тур, от которого кто-то отказался (как правило, по личным причинам), имеет название отказной, и его, как правило, "перепродает" сам турист, чтобы избежать штрафов. Такие ситуации бывают намного реже, чем "истинные" горящие.
3) В горящем туре отели всегда хуже. ЧАСТИЧНО ПРАВДА. Но причина здесь не в том, что тур горящий, а в том, что лучшие и пользующиеся спросом отели разбираются заранее, поэтому к моменту "горения" мест в них, как правило, нет.