В народе шиповник называют ещё дикой розой. Это очень древнее растение. Его начали использовать в Древней Греции в IV в. до н.э. Есть даже рецепты зубного порошка с применением ягод шиповника.
В Древней Руси его использовали в основном для заживления ран. Шиповник называли "хворобник", потому что он был способен вылечить любую болезнь - "хворь". Отвар шиповника широко применяли на войне. Во время русско-турецкой войны, его давали солдатам в общеукрепляющих целях, а так же использовали как антисептик.
Витаминный состав шиповника и его виды.
Шиповник - это кладезь витаминов. Химический состав ягод просто потрясает: минералы, микроэлементы, огромное количество витаминов. При его употреблении, организм скорее получит больше, чем недополучит. Поэтому не стоит очень увлекаться шиповником. При частом приёме он вымывает калий, поэтому рекомендуется сопрягать его употребление с бананами, курагой и черносливом.
Шиповник богат ретинолом. Это основа работа иммунной системы любого человека. Также не даёт развиваться онкологии, препятствует попаданию в организм инфекций.
Токоферол заживляет кожу, укрепляет кожные покровы. Способен восстанавливать организм. Помогает при нарушениях кровообращения.
По содержанию витамина Р шиповник превосходит все ягодные растения, а по витамину С с ним может конкурировать только актинидия. К сожалению, садовый шиповник не часто можно встретить на участке. Современные люди недооценивают его полезных свойств. А ведь его сортов очень много и можно подобрать на любой вкус.
Сорта шиповника:
1. Маяк. Среднерослый кустарник с прямыми побегами. Шипы располагаются только в нижней части. Плоды овальные, красные, с тонкой кожицей. Содержание в них витамина С является рекордным - 2850 мг%. Морозостойкий, не повреждается болезнями и вредителями.
2. Витаминный ВНИВИ. С крупными ягодами, достигающими вес 4 г. Плоды можно использовать в лечебных целях и медицине. Морозостойкий. Место для посадки должно быть очень солнечным.
3. Багряный. Куст средней величины с короткими шипами. Форма ягод грушевидная, плоды красные с кисло-сладким вкусом. Морозостойкий и не подвержен грибковым заболеваниям.
4. Глобус. Куст среднего размера, шипы располагаются по всей части растения. Плоды розового цвета массой 3,5 г. Растение предпочитает много солнечного света.
5. Луч. Куст высотой 3 м., имеет очень мало шипов и только внизу. Ягоды красные массой 4,5 г. Даёт большой урожай. Морозостойкий и не подвержен заболеваниям.
Выращивание шиповника.
Одним из самых модных веяний последних лет - создание аптекарских огородов. В том числе и на загородных участках. Польза этой моды состоит в том, что растения не только радуют глаз и приносят душевное спокойствие, но и могут вылечить от различных заболеваний.
Для того, чтобы посадить шиповник, сначала нужно разобраться с их сортами. Всё зависит от того, какую цель преследовать: хочется ли много урожая или, чтобы растение просто радовало глаз. Сажать следует не менее двух разносортных кустов.
Сажают шиповник обычно осенью, в сентябре-октябре. Самым лучшим посадочным материалом являются растения-двулетки. Яму для посадки делают диаметром 50 см и глубиной 40 см. В каждую следует положить 10 кг перегноя и 15 г суперфосфата. Часть саженцев, расположенную над землёй, подрезают на высоте 15 см от корневой шейки.
Шиповник прост в уходе и не требует особых затрат. Он достаточно стойкий к засухе и не нуждается в обильном поливе. Поливать достаточно 4 раза за весь сезон.
Шиповник на участке будет радовать прекрасными цветами, издающими сладкий аромат, а после сбора урожая - ягодами, обогащёнными витаминами. Их можно сушить и зимой наслаждаться полезным и вкусным чаем, вспоминая лето.
Если Вам понравилась данная статья - подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк.
Выращивайте вместе с нами свой большой урожай.
Читайте также:
Учимся правильно хранить овощи на зиму?
Борьба с вредителями и болезнями в августе
Лекарственные растения прямо у себя на участке
Использование питьевой соды в уходе за тепличными томатами