Легкое и воздушное прирожденное с лёгким кремом любимое многими угощение. Помимо того что оно очень вкусное, так же его можно безумно красиво подать к ароматному чаю. Теплое глясе будет очень кстати к этому помороженному.
Что нам потребуется:
Разобрались с ингредиентами, теперь приступим к приготовлению.
Нужно позаботиться, что бы масло был мягким, поэтому достаньте его за час до готовки.
В отдельной чаше нам нужно смешать муку, какао, разрыхлитель, ванили.
Приступим к растиранию масла с сахарной пудрой, необходимо добиться мягкости и пышности массы.
В эту массу добавить взбитое яйцо, затем аккуратно добавляйте и перемешивайте сухую смесь, медленно вливая молоко.
На противень растлите бумагу для запекания. Готовое тесто выложите ложкой, формируя кружок. Не переживайте, они увеличатся и примут нужную форму.
Поставьте противень в разогретую до 180 градусов, выпекать 10-15 минут.
Оставить остывать до комнатной температуры.
Для крема нам взбить пудру и сливки до хороших пиков.
Выкладываем крем на бисквит и прикрываем второй половинкой бисквита. Можно во внутрь добавить ягод или джем, украсить сахарной пудрой и подавать к столу.
Так же эти пирожные очень вкусные в холодном виде.
Приятного аппетита!