Как все знают, горячая пища убивает болезнетворные бактерии в организме человека. Но, так же горячие блюда убивают и полезные бактерии, помогающие организму нормально развиваться и жить. Кроме того, в организме человека очень много нежных тканей, на которые высокая температура может повлиять губительно. Чаще всего страдает щитовидная железа. Это может привести к различным последствиям, минимум, неприятный запах изо рта. Надеюсь вы в курсе, что при достижении температуры тела человека до 43 градусов, человек умирает? Исходя из всего выше сказанного, можно сделать вывод, что блюдо или напиток не должен превышать 45-47 градусов.