Все вокруг раздражает, глаз сам с собой выцеливает наивыгоднейшие скидочные предложения на недозволенные и уже позабытые сладости, а напротив витрин со свежей выпечкой нюх начинает проявлять доселе неизведанную чуткость, различая ароматные запахи с точностью именитых сомелье.
Знакомое чувство? Еще бы!
На диете - как на войне: наше тело сигнализирует об испытываемом стрессе обострением всех своих чувств. Ну, а в войне союзники будут не лишними. Представляем вам список самых эффективных помощников на любой вкус и бюджет:
Бюджетные решения: от 0 до 1000 руб.
1. Специи и приправы
Укротить разбушевавшееся обоняние, а также поднять настроение и тонус организма нам помогут лучшие друзья гурманов и худеющих – пряности.
Они придадут любому блюду индивидуальности и вкус, и даже самая банальная вареная куриная грудка заиграет новыми красками.
В вашем арсенале непременно должны быть перцы разных сортов, чеснок, имбирь, кориандр, розмарин и базилик.
И не стоит брезговать солью – несмотря на распространенное мнение о ее вреде, худеть она не мешает – лишь при неумеренном употреблении задерживает жидкость в организме. Чтобы специи всегда были свежие и под рукой, стоит обзавестись мельницей, ступкой и высадить самые используемые на подоконнике.
Язвенникам на заметку: употреблять в пищу специи стоит с большой осторожностью. В зависимости от диагноза и стадии заболевания, некоторые приправы разрешаются или даже рекомендуются к употреблению.
Не поленитесь уточнить у своего врача, какие.
2. Кухонные весы
Чтобы не оплошать с освоением новых рецептов и качественно (и количественно) следить за своим рационом, необходимо прикупить весы. Гаджет довольно компактный, а ассортимент настолько широк, что подходящий для вашей кухни дизайн найти не составит труда.
Наиболее точны в измерениях электронные весы, но и механические экземпляры сослужат хорошую службу.
3. Новая посуда
Обмануть и зрение, и мозг поможет правильно выбранная посуда. Исследования показали, что насыщение происходит быстрее, если тарелка наполнена до краев. Осталось лишь выбрать правильную по размеру.
А выпить меньшее количество вредной соды поможет высокий узкий стакан – так называемый хайбол.
Кроме того, рекомендуется приобрести хотя бы одну хорошую сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием – в ней можно будет жарить продукт с совсем небольшим количеством масла.
4. Распылитель масла
Все мы знаем, что жир имеет наибольшую питательную ценность в расчете на грамм, а потому нам нужно внимательно следить за его количеством.
За рубежом уже давно стали популярны жидкие продукты в форме спреев: это удобно, экономит расход, позволяет дозировать потребление. В России же можно без труда купить распылитель масла: теперь вы всегда будете точно знать, сколько масла добавили в салат или на сковороду.
5. Витамины и пищевые добавки
В борьбе за стройность мы, порой, загоняем себя, а наш организм не преминет рано или поздно откликнуться на этот вандализм самым негативным образом.
Чтобы этого избежать, следует внимательней отнестись к своему здоровью и прикупить витамины: аптечные при малодинамичном образе жизни и спортивные – при активном.
Хорошим дополнением к витаминам станет рыбий жир, а если вы только начали вливаться в процесс активного похудения – к тренировкам можно присовокупить прием таких препаратов как кофеин и левокарнитин (при отсутствии противопоказаний).
Они работают как стимуляторы и ускоряют обмен веществ.