Ингредиенты для приготовления:
❦ филе (куриного)-берем четыре штуки
❦ соли и перчика (черного острого )-по вкусу
❦ зелени-берем один пучок
❦ куриных яиц-два штуки
❦ сухари панировочные-берем их для панировки
❦ масла растительного-добавляем 400 грамм
❦ масла сливочного-всего 100 грамм
Приготовление вкусных котлет:
1)Петрушку моем и нарезаем ее.
2)Перемешиваем нарезанную петрушку и масло сливочное.
3)После этого,заворачиваем в пленку масло сливочное
и кладем на 35 минут в морозилку.
4)Филе разрезать ножом так,чтобы оно получилось в форме прямоугольника и немного мясо отбить.
5)На краешек каждой отбитой филешки положить по небольшому кусочку
мерзлого масла .
6)Нужно свернуть филе так,чтобы сливочное масло было изнутри.
7)Взбиваем яйца (немного) и смешиваем их с солью,обмакиваем котлетки
в смесь куриных яиц.
8)После,нужно обвалять котлеты в сухарях.
9)Сделать так дважды.
10)Обжариваем котлетки с обеих сторон до полной готовности.
Котлеты должны быть погружены в масле полностью.
Вкусные котлеты готовы!
Украшаем их зеленью.
На гарнир подаем гречневую кашу или картофель.
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: