Холодный молочный коктейль со вкусом шоколадного мороженого и сладкой малины - это сытный напиток, который не только охладит, но и зарядит энергией на весь день. Такой коктейль вполне может стать либо сытным завтраком, либо лёгким ужином.
• 1 ст. свежей малины выложить в глубокую тарелку и тщательно размять ложкой.
• Малиновую кашицу протереть через сито, соединить с 1 ст. л. сахара и перемешать до однородности.
• Сладкое малиновое пюре переложить в чашу блендера, залить 300 мл свежего молока, дополнить 100 г шоколадного пломбира и взбить на большой скорости.
• Готовый коктейль разлить по высоким стаканам, сервировать трубочками и сразу же подавать к столу.