Не поспоришь, что многие мужчины отъявленные сладкоежки! Только, кроме халвы и пирожных, им порою нужен приличный кусок отлично прожаренного мяса.
Смотрите, какой ужин подойдёт для голодного здорового мужика! Готовим?
Свинину на косточке прокалываем часто ножом, не отбиваем.
Готовим маринад, используя пряные травы, соевый классический соус и половину лимона.
Каждый кусок, не жадничая, промазываем маринадом со всех сторон и складываем один на другой. Не сочтите за труд загодя замариновать мясо.
В масло, раскалив его предварительно, опускаем свинину, и обжариваем как следует с обеих сторон.
На гарнир подадим печёный свежий картофель. Каждый клубень обмазываем маслом, щедро обсыпаем солью и ставим в духовку (200°) на час. Рассчитывайте время: мясо пожарится быстро. Мясо без овощей и зелени – нонсенс! А фужер красного сухого вина к этому ужину просто необходим, согласны?
