Топ 5 быстрых и вкусных завтраков

1. Яичница в хлебе

Нам понадобится: яйцо куриное, 2 кусочка хлеба, щепотка соли, сливочное масло

В середине хлеба сделать отверстие, удалив мякиш. На сковороде растопить масло, обжарить с двух сторон. Яйца аккуратно разбить и вылить в центр хлебной формы и жарить до готовности.

2. Ленивая овсянка

Нам понадобится: 2/3 стакана геркулеса, 2/3 стакана молока, 1 столовая ложка мёда, ломтики банана и грецкие орехи для подачи.

Насыпьте геркулес в форму и залейте молоком. Добавьте мёд, перемешайте, оденьте крышку и оставьте на ночь в холодильнике. Утром нарежьте фрукты и орехи.

3. Панкейки или американские блинчики

Нам понадобится: яйца 2 шт, молоко 200 мл, мука 10 ст. ложек, 1 чайная ложка разрыхлителя, сахар 2 ст. ложки; для украшения ягоды, либо варенье, шоколадный топпинг.

Смешайте 2 яйца и 200 мл молока, затем добавьте сахар и взбейте до однородности. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковороду налейте половник теста, накройте крышкой и жарьте на среднем огне. Переверните, когда верхняя поверхность панкейа станет пористой. Каждый блинчик готовиться не более 1 минуты. Украсить можно чем угодно, в нашем случае фрукты и шоколадный топинг.

4. Фруктовый салат

Нам понадобится: любые фрукты и ягоды по сезону, йогурт, орехи.

В форму нарезать кубиками любые сезонные фрукты и ягоды (крупные по размеру, мелкие оставить как есть), все залить йогуртом, можно перемешать и сверху посыпать орехами.

5. Сэндвич с лососем, шпинатом и сливочным сыром

Нам понадобится: булочка 1 шт, 2 ломтика копченого лосося, сливочный сыр, шпинат и листья салата.

Необходимо разрезать булочку пополам, намазать хлеб сливочным сыром, выложить ломтики лосося, посыпать зеленью и подавать.

И пусть каждое утро будет добрым :)