В честь кого на самом деле назван салат "Цезарь"?
Салат "Цезарь" не имеет никакого отношения Юлию Цезарю. Он был назван в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который изобрел этот рецепт. Согласно легенде, Кардини приготовил салат из того, что оставалось у его кухне ресторана, во время празднования Дня независимости США из меню уже ничего не оставалось, в то время, как посетители требовали пищи!
