У наших бабушек не было возможности зимой купить в магазине свежие огурчики, и они выходили из положения включая свою находчивость и смекалку. А помогала им в этом поздняя капуста. Кочаны, которые предназначены для зимнего хранения, спокойно лежат в подвале до марта – апреля.
Капусту с сюрпризом вырастить очень просто. Хоть сейчас в магазине хоть зимой хоть летом можно купить любой свежий овощ, но вкус их всё же оставляет желать лучшего. Попробуйте хотя-бы ради эксперимента.
Капусту сажают обязательно рядом с огуречной грядкой. Когда кочаны начнут завязываться, то заложите внутрь каждого молодой огурчик, не срывая его с плети. Если капуста крупная, то можно заложить 2 – 3 огурчика.
Кочан будет формироваться, а вместе с ним расти огурчик. Только вот он будет не зелёного, а белого цвета, так как солнечный свет не будет попадать внутрь кочана. Вкус и аромат свежего грунтового огурца останется неизменным.
После плеть аккуратно отрывают, а капусту убирают перед морозами, как и любую другую позднеспелую. В таком виде огурец может храниться всю зиму.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и делитесь нею в социальных сетях.
