Холодный свекольник- то, что нужно в такую жару! Ингредиенты: Картофель 2 шт Яйца 4 шт Ветчина 200 г Свекла 1 шт Огурцы свежие 2 шт Кефир 0,5 л Газ. вода 1 стакан Соль, перец по вкусу Приготовление: Свеклу, картошку, яйца отварить Свеклу очистить, натереть на мелкой терке Картофель, яйца очистить, нарезать кубиками Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками Перемешать свеклу, картофель, яйца, ветчину, огурцы, соль и перец в глубокой тарелке. Добавить кефир и дать настояться 10 минут. Добавить газ. воду. Украсить зеленью и половинкой варёного яйца. Приятного аппетита!
Холодный свекольник- то, что нужно в такую жару!
Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Яйца 4 шт
Ветчина 200 г
Свекла 1 шт
Огурцы свежие 2 шт
Кефир 0,5 л
Газ. вода 1 стакан
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Свеклу, картошку, яйца отварить
Свеклу очистить, натереть на мелкой терке
Картофель, яйца очистить, нарезать кубиками
Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками
Перемешать свеклу, картофель, яйца, ветчину, огурцы, соль и перец в глубокой тарелке.
Добавить кефир и дать настояться 10 минут. Добавить газ. воду. Украсить зеленью и половинкой варёного яйца. Приятного аппетита!