Самый вкусный напиток в жаркую летнюю погоду это домашний лимонад. Когда на улице зной холодный напиток подарит настоящее блаженство и расслабление. Тем более что сделать его не составит труда.
1. Клюквенная фантазия
Если у вас в холодильнике лежит клюква, то с нее можно сделать чудесный лимонад. Для этого надо соединить такие ингредиенты: 50г сахара, 1 ст. ложка меда и 250 мл лимонного сока. Ставим все на небольшой огонь, для растворения сахара. Только не доводите до кипения. Ягоды клюквы надо перетереть в пюре. Сок, который получился, смешиваем с сиропом и разводим газированной водой. Можно украсить лимонад листиками мяты.
2. Цитрусовая ваниль
Основа лимонада это сладкий сироп и какие-то фрукты. Ставим на слабый огонь 300 мл воды и 150 гр. сахара. Разрезаем пополам ваниль и бросаем в сироп. Ждем пару минут пока сахар полностью растает. Минут 20 даем постоять и пропитаться сиропу. После разбавляем с 650 мл воды и добавляем холодный лимонный сок 150 мл.
3. Яблочный имбирь
Сочетание яблоко и имбиря освежит и улучшит настроение. Берем меленькую терочку и натираем апельсин, лимон и 50 г имбиря. Чистим яблоки, удаляя сердцевину и нарезая мелкими дольками. Все это заливаем водой и ставим на медленный огонь минут на 10-15. После даем настояться и процеживаем. Берем немного жидкого меда, сок лимона и апельсина и добавляем. Разбавляем все газированной водой и украшаем фруктами.
4. Груша с примесью тимьяна
Немного потолочь тимьяна и укладываем его на дно кувшина. Спелую грушу и лимон нарезаем. Перекладываем фрукты в кувшин можно добавить немного корицы и засыпаем все льдом. Чтобы напиток был сладким можно добавить мед. Добавляем лимонный сок и грушевый сок , разбавляем газированной водой. Все перемешиваем, и вкуснейший лимонад готов к употреблению.
5. Арбузный рай
Сезон арбузов открыт самое время сделать оригинальный напиток. Первое что нам надо приготовить это сироп для этого надо 250 гр. сахара , 450 мл воды и 6-7 веток розмарина. Разрезаем арбуз и делаем из него пюре. На дно графина кладем немного размятую ежевику. Добавляем все ингредиенты и заливаем холодной литровой мини реальной водой.
Можно придумывать свои рецепты лимонада, опираясь на приведенные примеры. Экспериментируйте и пробуйте новые вкусовые ощущения.
