Тыква полезна в любом виде, но всё же при термической обработке тыква теряет часть своих полезных свойств. Поэтому лучший вариант — это тыквенный сок. Содержание в нём витаминов и минералов просто фантастическое: витамины В, Е, К и С, калий, железо, кальций, магний. К тому же в составе присутствуют белки и минеральные соли.
Издавна тыкву принято считать царицей огорода. Это очень полезный и доступный овощ. Сок тыквенный расценивают как эффективное средство профилактики различных болезней. При рациональном использовании вполне возможно достичь и естественного оздоровления.
Польза тыквенного сока воистину неоценима. В частности, его можно применять:
В качестве профилактического средства при иммунодефиците.
Как источник микроэлементов.
При купировании признаков печеночных болезней.
Для очистки кишечника, так как он хорошо выводит шлаки и токсины.
При пониженном гемоглобине и анемии.
Если есть необходимость укрепить сердечную мышцу.
Для снижения уровня холестерина.
При лечении некоторых проблем, связанных с ЖКТ.
В случае необходимости восполнить запасы каротина.
С целью нормализации вещественного обмена.
Для лечения воспалений, возникших в желчном пузыре, и очистки желчевыводящих путей.
Как средство от ожогов.
При лечении высыпаний и угрей, для улучшения цвета лица.
В случае ожирения.
При половой дисфункции.
В первую очередь польза тыквы для организма объясняется высоким содержанием пектина. Именно он улучшает обмен веществ, приводит в порядок желудочно-кишечный тракт, уменьшает количество количество холестерина в крови и улучшает кровообращение. Благодаря пектину тыквенный сок очищает организм от шлаков, токсинов и радионуклидов, а также очищает печень.
Очень полезен тыквенный сок при сердечно-сосудистых заболеваниях. Стаканчик сока с утра — лучшая профилактика атеросклероза сосудов. Не меньшая польза сока и для нервной системы. После того, как ты выпьешь сок, улучшится работа всех отделов нервной системы и поднимется настроения.
Хорошо сок помогает справляться с бессонницей. Всего половина стакана сока с ложечкой мёда — и крепкий сон гарантирован. Если принимать сок регулярно, то сон станет крепким и глубоким.
Сок помогает сжигать жиры и избавляться от лишнего веса. Он полезен тем, кто следит за фигурой. Но есть один ньюанс: у тыквы очень высокий гликемический индекс, так что если твоя диета основана на этом показателе продуктов, с тыквой нужно осторожно. Хотя в виде сока она только улучшит твою фигуру.
Хорош этот напиток и при заболеваниях почек. Сок нужно принимать по половине стакана утром и на ночь. Курс 10 дней. Есть отдельная польза и для женщин: тыква способна омолаживать организм, а также очень полезна для беременных. Она помогает снять симптомы токсикоза и нормализовать стул.
Сок из тыквы проявил себя и в косметологии, его используют, чтобы избавиться от угрей и прыщей. А из мякоти тыквы можно приготовить потрясающую домашнюю маску для лица. Она прекрасно омолодит кожу, сделает ее упругой и сияющей. Витамины в составе сока помогут сохранить здоровье ногтей и волос, а также уберечь их от внешних воздействий.
Теперь самое время научиться готовить тыквенный сок. Есть два варианта. В первом случае тебе понадобится 500 г очищенной тыквы, 100 г сахара и 1 лимон. Натри тыкву на мелкой терке, сахар вскипяти с 1 л воды, затем туда добавь тыкву. Доведи до кипения и охлади. Выжми сок из лимона, добавь к тыкве. После взбей в блендер, и можно пить.
Так сок получится вкусным и питательным, но мы всё же рекомендуем второй способ, который даже проще. Очисти тыкву, нарежь и отправь в соковыжималку. Если такого чудо-приспособления у тебя нет, просто натри тыкву на терке и выжми через марлю. Сок лучше готовить непосредственно перед приемом. Хорошо сок тыквы смешивать с апельсиновым фрешем, получается вкусно и еще полезнее.
Противопоказания.
Как у всякого лекарственно-профилактического средства, у тыквенного сока есть свои противопоказания, которые могут нанести вред организму. К ним относятся:
- индивидуальная непереносимость;
- обострение язвенной болезни и гастритов;
- диарея неустановленного происхождения;
- тяжелая форма сахарного диабета.
Итак, тыквенный сок – ценный продукт, который содержит в себе много витаминов и минералов. Он благоприятно действует на организм, помогает наладить работу внутренних органов и улучшает общее самочувствие. При лечении тыквенных соком некоторых заболеваний стоит проконсультироваться с врачом.