хаммага салом. сизлар учун беш дакикада тайёр буладиган "кала" печеньесининг рецептини ёзиб колдирмокчиман. бу печенье учун бизга 3дона тухум, 1 стакан шакар ва 1 стакан ун, шунингдек листимизни ёглаб олишимиз учун ёг керак булади. Ишни духовкани 180 ^Сга киздириб оламиз. Идишга тухумни чакиб миксерда аралаштирамиз ва шакаримизни оз оздан ушиб борамиз. Ок купик пайдо булгандан кейин унимизни хам оз оздан кушиб миксерда аралаштиришни давом эттирамиз. Хамиримиз куюк сметана холатига келиши керак. кизиган листимизни олиб ёглаймиз ва хамиримиздан бир кошикдан орасини очикрок килиб солиб 3 дакикага духовкага куямиз. Хамирнинг четлари кизара бошлаши билан оламиз ва кала гули шаклини печеньелар хали иссиклик пайтида бериб, буклаб чикамиз. Ёкимли иштаха.
