Тот, в котором настоящее молоко и сливки.
Но где купить такой и как понять, что это он?
Каждый раз я тратила по 7-10 минут в магазине, чтобы выбрать тот самый вкусный Пломбир. И вот спустя несколько походов и дегустаций составила список марок пломбиров, которые можно смело брать и получать удовольствие. Выберите свой вариант идеального пломбира и скорее бегите в магазин, пока на улице +30.
1. Коровка из Кореновки
Впечатление: вкусно и нежно, сладкие сливки остаются на губах.
Состав: сливки, молоко цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар, молоко сухое обезжиренное, стабилизатор "Кремодан" (моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ванилин. Вафельный стаканчик (мука пшеничная хлебопекарная, масло растительное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, сода питьевая).
Цена ≈ 55 ₽
2. Вологодский пломбир
Впечатление: выбираю его, когда нет Коровки. Сливок нет и вкус молока не такой яркий.
Состав: молоко коровье цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар-песок), вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка. Вафельный стаканчик: мука пшеничная, загуститель картофельный крахмал, какао-порошок, вода питьевая, масло соевое, яичный порошок, эмульгатор соевый лецитин, соль, сахар-песок
Цена ≈ 54 ₽
3. Чистая линия
Впечатление: пломбир достойный, но вафельный стаканчик и упаковка портят всё.
Состав: молоко коровье цельное - 51,5%, сливки натуральные - 21,6%, молоко сгущенное цельное с сахаром – 17,7% , сахар – 5,5%, глюкозный сироп – 2%, цитрусовые волокна – 0,6%, яичный желток – 0,5%, молочный белок – 0,5%, ароматизатор натуральный «Ваниль» - 0,1%. Вафельный стаканчик: мука пшеничная, яичный порошок, подсолнечное масло, крахмал кукурузный, разрыхлитель сода пищевая, соль поваренная пищевая, эмульгатор лецитин, вода питьевая
Цена ≈ 65 ₽
4. Золотой Стандарт
Впечатление: последнее что я выберу, почти нет молока и сливок, глазурь неплохая.
Состав: вода, масло сливочное (B) или молочный жир (F), сахар,
молоко сухое обезжиренное, глазурь жировая какаосодержащая
(сахар, кокосовое масло, пальмовое масло, какао-порошок, эмульгатор
соевый лицетин, натуральный ароматизатор ванили),сироп глюкозы,
крахмал картофельный, сыворотка сухая подсырная, эмульгатор (моно- и
диглицериды жирных кислот), натуральный ароматизатор сливок. Вафельный стаканчик (мука пшеничная, волокна пшеничные, масло подсолнечное, эмульгатор лецитин соевый, соль поваренная, стабилизатор крахмал модифицированный, сода пищевая, натуральный пищевой краситель аннато)