Ну ,что сегодня мы поговорим о кулинарных лайфхаках которые существенно облегчат работу на кухне , ну ,что поехали . 1 Процесс варки свеклы занимает 3-4 часа используя наш лайфхак вы сможете сократить это время до часа . И так водна должна хорошо закипеть после чего мы погружаем туда нашу свёклу . Варить нужно в течении 30 минут , после чего свиваем воду и окатываем её струё холодной воды и оставляем там в течении 15 минут . 2 Если ваш томатный соус получился слишком кислым , для того , что бы это нейтрализовать нужно добавить соды . 3 Если вы хотите приготовить соус в состав которого входят алкогольные напитки , а вы их не принимаете , их превосходно заменит 2 ложки сахара разбавленные уксусом . 4 Хотите испечь кексы , но у вас нет формочек ? Их можно заменить пергаментной бумагой и перевязать шпагатом , это предаст им красивый вид . 5 Если вы режете яйца и желток рассыпается просто смочите лезвие ножа холодной водой и желтки будут сохранят свою первоначальную фор