Есть много различных типов кекса с различными начинками с разными рецептами. Кексы можно выпекать в соответствии с нашими советами, которые имеют различный состав.
Предлагаем вам один из наиболее популярных и лучших рецептов:
- определитесь, какой кекс вы хотите испечь: шоколадный, малиновый, банановый, черничный для этого возьмите 300 г желаемого ингредиента;
- 70 гр. топленого масла;
- 2 стакана муки;
- 0.5 стакана сахара;
- 1 пачку пекарского порошка или разрыхлителя;
- 1 щепотка соли;
- 2 яйца;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1/4 стакана молока.
Подготовка кексов.
Предварительно разогрейте духовку на 200 °. Растопите масло, добавьте ванилин и сахар, смешайте, чтобы получить гладкую массу. Затем добавьте яйца и аккуратно перемешайте. Следующий шаг – смешайте все ингредиенты, добавив пекарский порошок, соль и молоко, добавив вкусовые ингредиенты (шоколад, малина ...), теперь замешиваем тесто. Распределяем тесто по формам. Формы заполняем на 2/3. Время запекания 25 минут при 200°С, либо до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневого цвета. Если вы будете придерживаться инструкции, вы, несомненно, получите хорошие кексы. Попробуйте выпекать кексы с различными ингредиентами, и вы обязательно найдете понравившийся вам вкус.