Не для всех бюджетный, но очень вкусный и пикантный салат на приготовление которого уйдет минимум времени. Короче. Ели гости уже надевают тапки, а вы их совсем не планировали- чтоб временно угомонить их кишку, предлагаю такой рецепт:
Помидоры
Щавель (я заморозила раньше)
Петрушка (то же самое)
Укроп (ну вы уже догадались)
Чеснок
Майонез/сметана
Соль
Перец.
Реальное количество ингредиентов рассчитываем исходя из лиц, жаждущих поесть за чужой счет.
Лирическое отступление: в сезон можно исхитриться и не потратить на этот салат ни копейки (ну только на заправку если), но для этого нужно иметь свой огород или не брезговать чужим)
Дальше все просто: помидоры и зелень режем, как умеем, чеснок рубим помельче, солим, перчим и заправляем, чем есть. Все перемешиваем, пробуем и судорожно соображаем, а стоит ли этих чаек вообще кормить или эта вкусняха самим пригодится...