Летом и осенью можно неделю-другую посидеть на соковой диете, так как сезонные овощи и фрукты лежат на прилавках магазинов и рынков в огромных количествах. Именно сезонные, а не импортные и привозные сомнительного качества. Вы сбросите лишний вес, очистите кишечник и внутренние органы, избавитесь от отеков. В результате вы будете выглядеть не только стройнее, но и моложе, а тк же попрощаетесь с хронической усталостью, головными болями и плохим самочувствием.
Подготовка к диете
За 2-3 дня до начала диеты, необходимо правильно войти в диету: есть фрукты и овощи, не только сырые, но и печеные, жаренные, тушенные. Есть продукты из цельнозернового зерна - хлеб, макароны, крекеры. Из напитков - побольше воды, зеленого и черного чая, кофе без сахара. Откажитесь на время от мяса, яиц и молочных продуктов. Блюда старайтесь не досаливать, а чтобы еда не казалась пресной, добавляйте в еду побольше свежей зелени, куркумы и черного перца.
Курс рассчитан на 10-14 дней
Отжимать сок можно из любых фруктов, ягод и овощей. Выбирайте только сезонные продукты и обязательно спелые. Можно заготовить соки на весь день, но тогда храните соки в стеклянных бутылках и обязательно в холодильнике.
Соки можно употреблять с мякотью - в виде пюре. Например, из бананов сок не выдавить, поэтому бананы обычно смешивают с соком других фруктов и ягод и едят в виде пюре.
Соки и пюре можно замораживать - вот вам и готовый десерт на вечер! Замороженное фруктовое или ягодное пюре практически не отличить от магазинных сорбетов и фруктового льда. Соки можно замораживать и в формочках для льда, а при необходимости доставать и добавлять в стакан обычной или газированной воды, и чай.
Пейте соки 5-6 раз в день по 1-2 стакана.
Примерное меню на один день
Завтрак: сок-пюре из 2 бананов или персиков
Второй завтрак: сок из 2 яблок, 2 апельсинов, кубика свежего имбиря
Обед: Сок из белокочанной капусты, 2 зеленых яблок, веточки сельдерея
Полдник: сок из зеленых и красных сладких перцев, и большого огурца
Ужин: сок из небольшой свеклы, 1 моркови и 1 апельсина
Выход из диеты
После соковой диеты употребляйте овощные супы и каши. Можно включить в меню небольшие кусочки нежирного мяса, рыбы а так же ржаной хлеб. Главное полностью исключите острое, соленое и копченое.
Чтобы не сильно перегружать поджелудочную железу, все соки разбавляйте водой 1:1.
В первый и второй день возможен некий дискомфорт, однако все пройдет к третьему дню.
Не налегайте на цитрусовые соки, они могут раздражать чувствительную слизистую желудка.