Алкогольную настойку можно готовить из любого варенья, будь оно вишневым, грушевым, сливовым или малиновым – это неважно.
Рецепт настойки самогона (водки) на варенье
В качестве алкогольной основы для настойки на варенье отлично подойдет классический самогон. Если Вы задумываетесь о том, как гнать самогон самому, то обязательно узнайте о том, как выбрать самогонный аппарат. А если вы считаете себя мастером на все руки — о том, как сделать самогонный аппарат своими руками. Вместо самогона можно взять и любую водку.
Для приготовления этой настойки нам понадобится:
- 0,5 килограмма любого варенья;
- 0,5 литра самогона крепостью 40 градусов (водки).
Сахар использовать не нужно, так как он в большом количестве содержится в варенье.
- Приготовить такую настойку очень просто: для этого нам понадобится чистая стеклянная банка, в которой нужно смешать спиртовую основу и варенье.
- Банку закрываем капроновой крышкой и отправляем настаиваться в тёмное помещение с комнатной температурой.
- Пока продукт настаивается, его нужно взбалтывать не реже 1 раза в день.
- Настойка из варенья на самогоне (водке) будет полностью готова через одну неделю.
- Готовую настойку рекомендуется процедить через несколько слоев марли.
Рецепт настойки из варенья на спирту
Настойка из варенья на спирту готовится точно так же, как и настойка на самогоне (водке). Единственное изменение заключается в замене водки спиртом. Спирт можно разбавить водой в пропорции 1:1, но такая настойка будет несколько крепче, чем в предыдущем рецепте. Настаивать ее нужно 5-7 дней.