Первым делом надо определиться с типом волос. Как это сделать можно почитать тут.
После того, как мы поняли, что выбрать, переходим к действию.
1. Никогда не верьте тому, что пишут продавцы. Если всем верить, то у нас на рынке только славянка, детская славянка, детские волосы и супер пупер люксовые волосы. На практике все совсем не так.
2. Волосы не должны "слишком сильно" блестеть. Если волосы имеют неестественный блеск, то они явно чем-то обработаны (чаще всего это силикон). Соответственно таким образом - это кот в мешке.
3. Потрогайте концы, они не должны быть очень сухими.
4. Лучше брать волосы в срезах и отдавать их мастеру на капсуляцию (кератин в заводских капсулах не всегда качественный).
5. Идеально, когда концы плотные и густые.
6. Ну и всегда можно попросить у мастера\магазина контакты клиентов и спросить у них в соц сетях))