Полезно, вкусно и очень даже быстро!
Понадобится:
1. Кокосовое масло растопленное - 2 ст.л
2. Арахисовая паста - 1 ст.л
3. Оливковое или кунжутное масло - 1 ст.л
4. Овсяная мука - 2,5 ст.л
5. Качественное какао - 2 ст.л
6. Морская соль - щепотка
7. Ванилин, корица
8. Разрыхлитель 1 ч.л
9. 1 ст.л растительного молока.
Приготовление:
Смешиваем масла с арахисовой пастой, затем добавляем сухие ингредиенты и растительное молоко. Если тесто не липнет к рукам, получилось не слишком сухим, добавлять молоко не надо. Тесто должно даже немного крошиться. В конце добавляем орешки и кусочки шоколада.
Выпекать 12 минут на 180 градусах, можно 10 минут. Тогда печенье будет чуть мягкое в середине!
Больше рецептов: http://lilpersic.ru/recipies
Канал в Телеграм: http://t-do.ru/lilpersic_blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/lilpersic.blog/