Когда нужно накрыть праздничный стол, а денег не очень много, выручат эти закусочные бутербродики. Гости будут очень довольны и сыты!
Приготовление:
Сначала на сухой сковородке слегка поджариваем ломтики хлеба. Хлеб берем любой: ржаной, батон, бородинский, либо багет - тут уже ориентируйтесь на свой вкус. Хлеб нужно поджарить с обеих сторон так, чтобы внутри он был мягкий, но при этом была тонкая хрустящая корочка.
Сверху намазываем на хлеб паштет. Паштет берем любой. Но самый нежный вкус у паштета из свиной печени. Сверху кладем кружочек свежего либо маринованного огурчика.
Остаётся только украсить наши праздничные бутерброды веточкой зелени и можно угощать гостей. Такие бутерброды не стоит готовить заранее. Их нужно делать в последнюю очередь, прямо перед приходом гостей, иначе хлеб немного размокнет и не будет хрустеть. Приятного аппетита!