Возможно, вы еще не готовы купить участок земли, построить курятник, разить огород и начать жить за пределами города. Однако, с небольшим солнечным балконом, вы можете начать выращивать свои собственные свежие продукты и при этом экономить от сотни долларов каждый год.
Но на какие растения стоит обратить внимание?
1. Розмарин, тимьян, душица обыкновенная, базилик.
А вы не съеживаетесь каждый раз, когда тратите немалые деньги на крошечные пакетики с приправами?
Розмарин, тимьян и душицу можно спокойно вырастить в любом солнечном углу вашей квартиры. Они не требуют почти никакого ухода, а урожай может собираться в течение целого года.
Когда дело доходит до экономии денег, базилик является настоящим спасением. Двух растений вполне достаточно, чтобы вы смогли приготовить из его свежих листьев вкусные соусы весной и летом.
Базилик можно выращивать в горшке на солнечном балконе или подоконнике.
2. Кабачок.
Наличие его в вашем саду предоставит возможность готовить различные вкуснейшие блюда в любое удобное для вас время.
Проверяйте растения каждый день в поисках новых созревших плодов. Собирайте их, когда они будут размером с вашу руку. Они быстро становятся огромными и жесткими, поэтому следите за ними.
3. Огурец.
Как и кабачок, огурец является достаточно плодовитым. Вы можете сэкономить уйму места, выращивая растения вертикально на решетке, поставленной на балконе.
С вашими собственными огурцами, уксусом, солью и домашними травами вы можете сделать свои персональные соленые огурчики намного лучше, чем купленные в магазине.
4. Салат.
Вместо того, чтобы тратить деньги на запечатанный в пакете салат, вырастите свой собственный. Десять растений вполне достаточно для удовлетворения потребностей целой семьи в течение года.
Не забывайте убирать внешние листья и примерно через неделю салат будет готов к еще одному урожаю.
Помните, что салат любит прохладную погоду и погибнет, как только придёт жар лета.
5. Горох.
Сладкий горох со съедобным стручком, который можно съесть прямо с лозы. Горох растет быстро, и чем больше вы собираете урожай, тем больше они плодоносит.
Содержащийся в нем сахар начинает медленно превращаться в крахмал после сбора. Поэтому горох будет самым сладким на вкус, как только он сорван.
6. Помидор.
После того, как вы попробуете помидор, собранный с вашей личной лозы, вы больше никогда не будете покупать в магазине.
Можно достичь сбора урожая от 5 до 15 килограммов средних по крупности томатов в вегетационный период.
7. Красный перец.
Если вам нравится все острое, начните выращивать красный острый перец. Он не занимает много места и хорошо растёт.
Готовьте личные острые соусы и масла, чтобы еще больше сэкономить в дальнейшем.
Если Вам понравилась данная статья, то обязательно ставьте "ПАЛЕЦ ВВЕРХ" и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал. Здесь будет много интересного и полезного для Вас.