1. Китайское государство является одним из древнейших государств на земле. Первым государством на территории современного Китая, является государство – Шан, которое начало свое историю еще в 17 веке до нашей эры. При этом, среди китайцев до сих пор бытует миф о том что Китай имеет еще более древние истоки, и первым государством на территории Китая считают государство – Ся, однако современная историческая наука не находит реальных фактов подтверждающих его существование.
2. Дабы сильно не нагружать вас историческими фактами предлагаю вам перейти от истории Китая – к китайской кухне. Как известно, Китай является родиной для множества крайне экстравагантных и одновременно отвратительных деликатесов. Среди всего многообразия таких блюд наиболее известным считается – тысячелетнее яйцо. Рецепт данного блюда крайне прост: берутся яйца (как правило – утиные) и погружаются на 40-60 дней в смесь извести (негашеной), соли и воды. Итоговый продукт получается крайне красивым, но это никак не совпадает с его вкусом и запахом. Тысячелетние яйца имеют резкий, запах аммиака и едкий специфический вкус.
3. Ну и раз уж мы затронули тему еды, давайте узнаем немного о том – какой алкоголь употребляют китайцы. Одним из наиболее популярных алкогольных напитков в КНР является – Китайская водка «Пай дзиу», с китайского пай – белый, а дзиу – алкоголь. Крепость данного напитка примерно эквивалентна нашей «русской» водке и составляет от 40 до 60 градусов. При этом от нашей водки она отличается специфических вкусом и способом изготовления. Готовится она из различных злаковых культур и является продуктом брожения что роднит ее скорее с нашим самогоном нежели с водкой. Разновидностей «Пай дзиу» существует крайне много и поэтому вкус тоже может разительно отличатся.
4. Теперь, пожалуй, снова вернемся к истории. Кроме того что история Китая крайне продолжительна она еще и наполнена интереснейшими, уникальными событиями. И одной из таких – Битва у Красной Скалы. Данное сражение датируется 208-209 годами нашей эры. Битва вошла в историю военного дела как одно из немногих сражений, когда одна армия разбила, в двое превосходящую по силам армию противника. И чтобы не мучать вас долгими рассказами предлагаю вам посмотреть одноименный фильм на эту тему (Битва у Красной Скалы режиссера Джона Ву).
5. Ну и напоследок, самый забавный факт – в Китайском иероглифе обозначающем слово «трудность» изображены 2 женщины под одной крышей.
