Охота… Это искусство, это – образ жизни, это – ритуал, который, увы, мы представляем себе лишь по трудам писателей-классиков. Егерь, доезжачий, паратость, свальчивость – кто сейчас, кроме энтузиастов, сможет сходу объяснить значение этих слов и терминов? Но в целом гончих собак мы неплохо можем себе представить. Скорее всего, именно они, как следует из названия, «гонят» дичь. Однако непонятно: «гончие» - это собирательное название группы собак, «загоняющих» дичь, или речь идет о некоей отдельной породе? И вообще – почему гончие стали «гончими»? Истина лежит, как всегда, строго посередине. Гончими (гончаками) именуют довольно многочисленную группу пород охотничьих собак. Какие задачи ставятся перед гончими? Они различаются, причем довольно серьезно. Некоторые собаки обладают сверхчувствительным обонянием. Они буквально «вынюхивают» след зверя, обнаруживают его и загоняют до полного изнеможения. Другие собаки, напротив, «выгоняют» дичь прямиком на охотников. Гончие – самая многочисленная